قارچ دُنبَلان نوعی قارچ خوراکی گرانقیمت و کمیاب است. این در گونههای مختلف به رنگهای قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه یافت میشود ولی لذیذترین نوع آن دارای پوستهٔ سیاهرنگ است. دو نوع سیاه و سفید این قارچ گرانقیمتترین قارچهای دنبلان زیرزمینی هستند. بیشترین میزان مصرف قارچ دنبلان در رستورانها، تهیهٔ انواع و روغنهای معطر و نیز داروسازی است.سر آشپز معروف فرانسوی، ژان آنتلم بریلا-سوارین، دنبلان را الماس آشپزخانه لقب داده است.
قارچ دنبلان، که در عمق تقریباً ۳۰ سانتیمتری و در مجاورت ریشه گیاهان رشد میکند، شکلی شبیه سیب زمینی دارد و اندازه آن از یک فندق تا اندازه یک پرتقال میباشد. دنبلان به حالت طبیعی در بسیاری از مناطق معتدل دیده میشوند و آنها را به وسیله سگ یا خوک پیدا میکنند. قارچ دنبلان کوهی سفید در سال ۲۰۰۱ به قیمت هر کیلو بین ۲۰۰۰–۴۵۰۰ بفروش رفتهاست. در دسامبر ۲۰۰۹ آنها به قیمت ۱۴٬۲۰۳ دلار بر کیلوگرم فروخته میشدند. رکورد قیمت یک دنبلان سفید در دسامبر ۲۰۰۷ زده شد؛ کازینو داری به نام استانلی هو مبلغ ۳۳۰٬۰۰۰ دلار برای خرید یک دنبلان ۱٫۵ کیلویی پرداخت کرد.
بقیه در ادامه مطلب
برچسبها:
ادامه مطلب
درگذشت شادروان رشید عبدالله زاده در روز جمعه به تاریخ 94/03/01 را به بازماندگان آن مرحوم تسلیت عرض می نماییم.
شورای اسلامی و دهیاری ارسی
برچسبها:
به اطلاع همشهریان عزیز میرساند بانو خاتون طاهری مادر گرامی آقایان : بیت اله - اسداله - روح اله اسماعیلی در تاریخ 94/01/25 روزسه شنبه به دیار باقی شتافت به بازماندگان آن مرحومه شادروان تسلیت عرض مینماییم.
شورای اسلامی و دهیاری ارسی
برچسبها:
این حلقه قرآنی درمسجد جامع ارسی هرهفته روزچهارشنبه برگزار مگردد.
بقیه در ادامه مطلب
برچسبها:
ادامه مطلب
اینجانب نویسنده وبلاگ از تمامی کسانی که در بخشهای مختلف فعالیت دارند بخصوص در بخش فرهنگی ، مطالب خودشان را به وبلاگ ارسال می دارند تشکر می نمایم. ما هم به قدر توان بر خود وظیفه می دانیم که مطالب را در معرض عموم قرار دهیم تا مخاطبین استفاده کنند. در این روستا افراد با انگیزه ای وجود دارند که در عرصه های مختلف تلاش می کنند و تقاضا داریم افرادیکه فعالیتهای چشمگیر وارزنده ازقبیل کتاب ومقاله و... داشته اند جهت معرفی به وبلاگ ارسال نمائید.
مخاطبین عزیز:
و حالا معرفی یک جوان با انگیزه که کتابی با نام <<من ، تو ، باران و عاشقانه های یواشکیمان>> به چاپ رسانده است.
بقیه در ادامه مطلب
برچسبها:
ادامه مطلب
سخن دهیار :
انسانی موفق است که فهیم باشد و روستایی آباد است که با مشارکت همگانی اداره شود .
با سلام و درود به پیشگاه مقدس اقا امام زمان (عج) و سلام و درود به روح پر فتوح حضرت امام خمینی و یادگارانش و آرزوی طول عمر با برکت برای مقام معظم رهبری ودولتمردان و سلام به خانواده های معظم شهدا و ایثارگران و جانبازان و آزادگان . عرض ادب و سلام دارم به حضور یکایک اهالی محترم و با فرهنگ روستای ارسی که تا کنون این دهیاری را در انجام برنامه ها یاری رساندند . تلاش ما ایجاد روستایی اباد و سالم و سر سبز و سرزنده در قالب انجام خدمات عمرانی- اقتصادی- فرهنگی- اجتماعی- ورزشی و... روستاست . انجام این مساله مستلزم همکاری وهمدلی شما مردم عزیز است. زیرا با همکاری شما مردم دهیاری هم میتواند به هنگام تقاضای شما که همان عمران و خدمات رسانی است را به انجام برساند . خدماتی چون نظافت کوچه ها و معابر و جمع آوری زباله ها ، ایجاد و توسعه فضای سبز- بهسازی معابر- جدول گذاری - سامان دهی به اماکن مذهبی و قبرستان . اینجانب به عنوان خدمتگزار مردم شریف روستای ارسی از همه کسانی که در عرصه های مختلف با این دهیاری همکاری داشتند صمیمانه قدر دانی می نمایم و برای تک تک آنان تندرستی آرزو مندم .
سید یوسف جلیل القدر
دهیار
گزارش و اهم فعالیتهای انجام شده دهیاری روستای ارسی درسال 93 در بخشهای عمرانی- فرهنگی ورزشی – بهداشتی- اجتماعی- بقرار زیر می باشد.بقیه درادامه مطلب
برچسبها:
ادامه مطلب
امام خمینی: انقلاب ما انفجار نور بود.
جشن سرور انقلاب در روستای ارسی روز دوشنبه ۲۰ بهمن ۹۳ ساعت ۲۰ با حضور کمیته روستایی در مسجد المهدی ارسی برگزار خواهد شد.از اهالی روستای ارسی دعوت میشود در این جشن انقلاب شرکت نمایند.
برچسبها:
آرى همانا دنيا خانه نابود شدن، رنج بردن از دگرگونیها، و عبرت گرفتن است، و از نشانه نابودى، آن كه: روزگار كمان خود را به زه كرده، تيرش به خطا نمیرود، و زخمش بهبودى ندارد، زنده را با تير مرگ هدف قرار میدهد، و تندرست را با بيمارى از پا
ترجمه خطبه 114 قسمت سوم نهج البلاغه
برچسبها:
به اطلاع همشهریان عزیز میرساند بانو گل بهار انواری مادر گرامی سیفعلی و مسیب سیفی در تاریخ 93/۱2/02 روز شنبه به دیار باقی شتافت به بازماندگان آن مرحومه شادروان تسلیت عرض مینماییم.
شورای اسلامی و دهیاری ارسی
برچسبها:
اولین المپیاد ورزشی روستایی با همکاری اداره ورزش و جوانان شهرستان جلفا و بخشداری مرکز و دهیاران به مناسبت دهه فجر انقلاب اسلامی در سالن شهدای روستای شجاع در مورخه 93/11/4 آغاز شد. در این المپیاد ورزشی در رشته های مختلف تیمها در حال رقابت هستند و از روستای ارسی هم در قالب پنج تیم در رشته های : والیبال - فوتسال - تنیس روی میز - طناب کشی - شطرنج در این المپیاد ورزشی شرکت دارند.
برچسبها:




